GLOW

地中海之魂

轻盈、鲜活、应季

Glow将地中海的海岸风情融入每一道菜肴之中,呈现一场又一场由阳光、风味与精致技艺交织而成的飨宴。这是一种对丰收的礼赞:当季的优质食材、火焰烹制的海鲜,以及化质朴为艺术的烹饪哲学。

菜单如同一场精心策划的陆海之旅,呈献章鱼薄片、洋蓟普切塔、鳀鱼配stracciatella奶酪与香醋烤甜椒、蒜香黄油海螯虾,以及慢炖澳大利亚牛胸肉等美味。每一道菜都体现着平衡的哲学——风味浓郁却不厚重,精致优雅却不失传统根基。

从香煎黄鳍金枪鱼到暖心意面,每一口都与海风、阳光以及岛上令人心旷神怡的生活节奏相得益彰。Glow邀您体验一场更明亮、更健康的味蕾滋养之旅。

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营业时间

晚上6:30 - 晚上10:00

菜系

地中海料理

着装要求

时尚休闲

致敬地中海

Glow的灵感源自一座温室,食材花园环绕着开放式厨房,地中海风味在此生根发芽。微风轻拂,设计优雅,Glow在海滨带来一场返璞归真、轻松惬意的用餐体验。
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我们的团队随时为您服务,精心设计每一处餐饮细节。

其他餐厅

归于简约

Glow以本地新鲜食材演绎地道地中海风味,致敬简约、应季与滋养心灵的美食哲学。

Culinary Director Francois Leo

Chef Francois

故事与活动

沉浸我们的海岛生活