آمبر

الغروب هو اختصاصنا

استمتعوا بأرقى المشروبات الفوّارة أمام المحيط الهندي

في آمبر تبدأ أمسيتكم. استقروا على إحدى الأرائك الوثيرة، واستمتعوا بإطلالة مباشرة على السماء وهي تتدرج بألوان الغروب البرتقالية، بصحبة كأس من المشروبات الفوّارة.

يقدم آمبر قائمة راقية من الشمبانيا، تضم مختارات نادرة من إصدارات الكوفيه وزجاجات المنتجين المستقلين والشمبانيا العتيقة. وتضفي الكوكتيلات المحضّرة يدوياً والابتكارات الممزوجة بالشمبانيا لمسة مرحة على التجربة، وترافقها أطباق صغيرة راقية، مثل الكافيار مع فطائر البليني، والدجاج الكوري المقلي، وتونة الزعنفة الصفراء مع خبز البوري والأفوكادو.

وسط وهج الغروب الذهبي وأجواء تنبض بالراحة، يدعوكم آمبر المالديف لرفع الكؤوس ومشاهدة آخر خيوط النهار، واستقبال أمسية ساحرة.

/

ساعات العمل

من ٦:٠٠ حتى ٨:٠٠ مساءً

نوع المأكولات

وجبات خفيفة

قواعد اللباس

ملابس أنيقة غير رسمية

تألق يرافق الغروب

من الإصدارات العتيقة النادرة إلى كوكتيلات الشمبانيا بلمسات استوائية، تدعوكم قائمة آمبر إلى اكتشاف تجارب متنوعة. نسّقوا مشروبكم مع تشكيلة من المقبلات الصغيرة الراقية، أو استمتعوا بإصداركم المفضل، فيما تضفي الإطلالة على كل رشفة مزيداً من التألق.

فريقنا في خدمتكم لتصميم تجربة طهي متكاملة تراعي رغباتكم في أدق تفاصيلها.

وجهات أخرى لتناول الطعام

القصص والفعاليات

انغمس في أسلوب الحياة على الجزيرة.